JON DANIEL EDLUND „Grillen fungerer perfekt som det udendørs samlingspunkt‟ Bage- og madentusiasten Jon Daniel Edlund elsker sommer næsten lige så højt, som han elsker mad. Han elsker at rykke madlavning og måltider udenfor og så fokuserer han i høj grad på råvarerne. Jon bor i en lejlighed uden have, men han elsker faktisk at … Fortsat
MATTIAS HUNDEBØLL “Udenfor bliver madlavningen til en leg, som vi er fælles om” For journalist og podcaster Mattias Hundebøll er det vigtigt at gøre noget ekstra ud af hverdagsmaden. Det bliver nemmere om sommeren, når familien er samlet i haven omkring grillen. Mød ham her, og få tre gode råd til, hvordan du kan skabe … Fortsat
THOMAS RODE “Når jeg griller, er det en måde at finde tilbage til fortiden på” For gourmetkokken Thomas Rode er det at grille den mest autentiske måde at tilberede mad på, for den rå varme stiller andre krav til madlavning på grill, end hvad vi er vant til fra køkkenet. Mød ham her, og få … Fortsat
